武汉有了食品警察

　　新华社消息，武汉将在全国率先组建专业执法队伍，在公安机关配备专门的“食品警察”，力争在未来4年把武汉建成“全国食品最安全城市”，并得到公众认可。

　　民以食为天，随着我国经济的迅速发展，生活水准上广大人民群众已经由能吃饱转变到要吃得好、吃得有营养。但具有黑色幽默意味的是生活水平上去了，餐桌上却屡屡发生“恐怖事件”，仅在过去的2011年就先后发生了双汇瘦肉精事件、“塑化剂”风波、牛肉膏事件、问题血燕、毒豆芽、美容猪蹄等二十多起重大食品安全问题，令消费者陷入了极度的不安。食品安全不仅给人民群众造成了财产损失、人身伤亡，也使政府、事故单位承受了巨大的社会舆论压力和经济赔偿压力，在一定程度上影响了社会稳定。

　　目前，各地对食品安全监管实施的是农业、质监、工商、食药、商务五个主要部门对食品安全进行分段监管，卫生部门进行风险监测、评估和标准管理，各级食安办(有的挂靠相关职能部门)负责综合协调。在这种体制体制下，由于食品链条的自然属性与人为设定的监管环节之间不能完全对应，不可避免造成各监管部门职能界限的模糊性，无法弥合监管真空，更难以形成监管合力。此外，食品安全监管的主要依据是《食品安全法》、《农产品质量安全法》和国家各部委制定的相应环节的监管政策。在多头、多环节监管的体制下，各部委制定的相关法规政策存在相互制肘和相互抵触的情况，尤其在食品小作坊、小摊贩监管方面，有关部门口径不一，导致地方政府协调难、相关部门落实监管责任难。

　　同时，据不完全统计，全国目前共有食品生产企业40多万家、食品经营主体323万家、餐饮单位210万家、农牧渔民2亿多户，小作坊、小摊贩、小餐饮更是数量巨大。生产经营者规模偏小、数量庞大、高度分散，而相应执法人员严重不足，技术手段落后，根本无法满足食品安全全程监管、全覆盖监管的要求。

　　正在举行的两会上，食品安全问题作为民生问题中的一个重要部分，被两会的代表们反复提及，解决好我国的食品安全成为了代表们普遍关心的一个问题，各代表也积极建言献策，寻求更好的解决方案。武汉食品警察在这样的背景下出台，显然有着明显的标本作用和示范意义。

　　食品安全武汉模式，值得我们期待！
 

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